《中餐厅》不是为了娱乐大众而产生的，跳出了单一的游戏对抗式、生活体验式和文化探索式综艺桎梏。人民网给予的评价是“区别于架构在美食之上展现人物故事的手法，从美食这个最贴近人们生活的角度切入，来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面，满足观众所追求的共鸣，既接地气又源于生活。”而美食本就是大众喜闻乐见的主题，换种方式看明星经营，其中可能遇上的吵闹、收获都可以被津津乐道。
中餐厅的确是很适合看的下饭综艺。芒果台对节目的流程把控，后期制作还是甩其他台一条街。一集节目撸下来很有条理。从大眼睛赵薇到小眼睛鬼马影后周冬雨，还有男模张亮、黄晓明，单看脸的美就很养眼。《中餐厅》除了有经营餐厅的创业趣味，生活细节也很打动观众，节目中满屏的美食成了最让人无法自拔的理由，为更多的观众展现了生活的无数种可能性。
《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，节目共12期。坦白讲，第一次看到海报，突然有种经营类游戏的感觉，很新鲜。其次，人设不错，赵薇担任老板，这么些年，赵薇的群众基础已经足够广泛，再加上她经商有道，担任老板再合适不过。观众喜欢就是硬道理，收视率说明一切！
节目请的五位嘉宾，除了靳梦佳不熟悉，其他都是大家比较熟悉的明星。《中餐厅》不如奔跑吧兄弟等综艺那么表现感强烈，它是那种缓慢的，真实融入生活的，他们五个人就像是一家人，让参加中餐厅的明星体验了开餐馆的艰辛，理解普通民众的生活方式，感受除拍戏等之外不一样的生活。
感觉并不怎么好看，各位常驻mc的表现更是让人感到无趣，张亮、黄晓明两个男的看不到担当，整个节目都像是在剧本中开始在剧本中结束，没有新意，最后还加上了对别的连续剧的预告，这让普通观众觉得还是算了吧！
很好的一档节目，首先选址选在泰国，哪里的沙滩平静的象中泰两国关系一样。赵薇真性情演出，并没有以她的任何一个来作秀，晓明一贯的正能量，给全国人民普及了要努力学习，即使在国外也能正常的与人沟通。
