从片名就可以看得出，这是一部美食 爱情的电影。爱情片我是不太感冒，不过美食片一向是我的最爱，所以让我们来看看这部电影将向我们展现怎样的一个美食世界。
影片开始，先来一段背景。18世纪的法国，老百姓是饥寒交迫，但是各类美味佳肴却依然存在，因为这是贵族排解无聊和炫耀财富的重要手段。此外，当时的旅馆和驿站只会为顾客提供非常简单的食物。餐厅，这个由创意和快乐所组成的地方，还没有出现。
首先出现的是一段点心的制作过程，面粉，加入大量黄油，加牛奶，加鸡蛋，制作成面团，擀成面饼，磨具压制，加入馅料，加上装饰，烘烤，一个由胖大厨创新制作的点心诞生了。
这个黄油的量有点吓人啊
男主角“胖大厨”
今天是公爵宴请贵宾的好日子，胖大厨作为公爵府的主厨，此刻正在厨房里面不停地吆喝着。“蔬菜要清脆可口，鸽子不要烤老了，海鲜赶紧加冰保持新鲜”。
此时管家进来通知可以上第二轮的菜品，胖大厨询问前面的菜还满意吗？ 管家却告诉他不知道，公爵和客人只是在谈论瓷器。
胖大厨一声叹息，然后推荐自己新创造的小点心作为前菜。管家皱了皱眉头说道：“你知道公爵的脾气，他不喜欢创新。”不过看着胖大厨坚持的眼神，管家也无可奈何，上吧，上吧。
看起来还是很诱人的
菜都上齐了，胖厨师坐在厨房里不安地等待着最后的评价，因为公爵说，如果今天的宴会能够圆满成功的话，他就会带胖厨师去巴黎一展身手。
很快，胖大厨得到了公爵的召唤，最后的评价环节开始。
所有的菜肴都非常的美味，这是一场完美的宴会，这是公爵的贵宾们给出的评价，对此公爵感到非常的高兴，甚至有些得意。
但是，这里永远有个但是。
坐在公爵身边最重要的客人，主教大人却在此时说道，还是有些美中不足，就是这个小点心，胖大厨刚刚创新出来的点心。
主教询问这里面都是一些什么东西，胖大厨老实说，土豆和松露。
没想到主教立刻大怒训斥道，你怎么能给我吃这些东西呢，所有土里挖出来的东西都是邪恶的，不洁的，你当我是猪吗？
主教大人一发话，宴会的气氛立刻变了。刚刚还对菜品赞赏有加的宾客，立刻改变口风，什么菜品缺少颜色搭配，没有好的装饰，口味虽然勉强可以接受，但是整体水平难登大雅之堂等等。一场刚刚还被赞誉为完美的宴会，现在立刻沦落为乡下土财主的粗俗的酒席。
公爵非常，非常的生气，胖厨师失业了。
贵族宴会
找茬的主教
气到脸发绿的公爵
胖厨师回到了老家，家里原来是开驿站的，一直是他的父亲在打理。现在却发现自己的父亲前几年就已经过世了，家中的驿站也已经残破不堪，只有一个老仆人还住在这里。不过现在这里就是胖厨师和他儿子的家了。
胖大厨，儿子本杰明和老仆人
日子还是要一天天地过下去，驿站重新开张了，老顾客也开始上门了，虽然人不多，但是勉强可以度日。不过驿站现在都是胖厨师儿子本杰明在打理。至于胖厨师本人，他似乎放弃了厨师生涯，每日只是修补着驿站。
这天突然来了一个神秘女子，自称自己曾是某贵族家专门做果酱的女佣，开口就要拜胖大厨为师，学习厨艺。不料胖大厨直接开口拒绝了，声称自己已经退出江湖，赶紧走吧。
不过这个女人很倔强，淋了一夜的大雨也不走。
第二天一早，胖厨师看着躺在马厩里面的女人，直接告诉她，烹饪是男人的事情，没有女性厨师。不过女人却说自己对于烹饪充满了热情，自己还知道各种食谱，自己一定会成为一个好厨师。
胖大厨接着说，一个学徒需要至少三年才能出师，你看看周围，你觉得你自己能在这个地方待上三年吗？ 女人却说，你需要我待多久，我就能待多久。
胖大厨继续说，对于一个学徒而言，你的年纪已经太大了。女人毫不犹豫地掏出钱，说自己可以付学费的。
胖大厨看着女人手中的钱，犹豫了一下，还是拒绝了，他说自己已经对烹饪已经没有兴趣了。
看着胖大厨转身离去的背影，女人继续说道，“你和公爵的事情已经在贵族圈子里面传开了， 公爵已经开除了你的继任者，他一定还会来找你的。”
这下胖大厨转身回来了， 他看了看女人，接过女人手中的钱，还顺便看了看女人的手，直接说道：“你要学会干脏活和累活了。”
就这样，这个叫做路易斯的女子在胖厨子的驿站住了下来，从秋天到冬天，从冬天到春天，这个女人每天都在辛苦地劳动着，洗衣，劈柴，喂鸡，喂羊，还要下田种菜。
这一天，胖厨子突然对路易斯说：“你何必这么辛苦呢？”
路易斯不解地问胖厨师这话是啥意思。
胖厨师叹了一口气，继续说道：“只有两种女人会和你的走路姿势一样，一种是贵族，一种是妓女。很显然，如果你是贵族的话，你就不会站在这里和我说话了。所以你骗了我。”
女人愣了一下，不过她立刻就爽快地承认自己曾经是一名妓女，还是做得不错的那种。但是每个人都应该拥有第二次机会，而且胖厨师是收了自己钱的，如果现在因为自己曾经是妓女而把自己赶走的话，那么胖厨师就是一个言而无信的人，一个盗贼。所以，现在，是时候教自己一些农活以外的东西了。
下地种菜
路易斯的话还是非常有道理的， 胖厨师也是无言以对，自己确实是伸手拿了钱。
随后胖厨师就把路易斯带到原野之中，自己找了一块舒服的地方躺下来，然后告诉路易斯，“等你找到吃的东西，再来叫我起来吧。”
胖厨师这是开始传授厨艺了。
夜晚，胖厨师在点评了路易斯所采摘的食物和简单了品尝了她烹制的煎蛋卷后，确定了她的水平确实不咋地。随后胖厨师开始了他的教学。
根据胖厨师的理论，烹饪并不是很复杂的东西，一个好厨师要掌握四个要点--手法，火候，时间，工具。 当然还有一个前提，那就是一个好厨师必须能够鉴别所有食材本身的味道。
随后胖厨师让路易斯坐在桌边，闭上双眼，开始品尝各种食材。
本来事情发展得很顺利，很美好，但是看着烛光之中开心笑着的路易斯，想着她以前的职业，胖厨师开始有些心神不宁了，最后终于凑上去企图亲吻路易斯。可惜的是这里并没有想象中的法式浪漫，路易斯生气地起身而去。
品鉴食材
情不自禁的胖大厨
第二天的气氛自然是比较尴尬的，不过胖厨师还是很有诚意的对路易斯进行了道歉，毕竟他只是犯了一个男人都会犯的错误，路易斯还是原谅了他。
日子一天天地过，客栈的生意也好了很多，本杰明还想出了将可提供的菜肴写在门板上，以供客户选择的主意。
这天公爵的管家突然到访。一通寒暄之后，管家说你现在生意不错啊， 不过做生意就要交税，你懂的。 胖厨师没有别的选择，交出了税金，但是管家却没有收下，而是说公爵认为通过这段时间分离，胖厨师应该已经能够深刻反省自己的错误了，所以决定在两周后从巴黎返回的路上，将同自己的新情妇在胖厨师的客栈停留用餐。这些税金就作为餐费吧。希望胖厨师届时能够做出完美的一餐。不要辜负公爵对他的期望。
胖厨师虽然脸上看起来不动神色，但是心里是乐开了花，烹饪的激情立刻被激发了出来。
当然事情不可能就这样顺利地发展下去，很快公爵将提前一周抵达的通知被送达，确切地说是明天抵达，同时送到的还有一份包含四十道菜肴的菜单。胖厨师要疯了，时间，时间，做菜是需要时间的。
当天，一同居住的老仆人又在卸货时候死去，来不及过多的哀悼，赶紧继续准备菜肴。
祸不单行，当晚，储存食物的地窖又失火，胖厨师为了抢救食物，自己的双手又被烧伤。这就意味着他无法烹饪食物。
就在胖厨师绝望的时候，路易斯站了出来，表示自己可以在胖厨师指导下进行烹饪。
事实证明，路易斯的确具备成为一个好厨师的潜力，一道道菜在胖厨师的监督指导下完成了，。但是让人意想不到的是，在胖厨师没注意的时候，路易斯从怀里掏出了一个小瓶子，向甜点里面加了一点料。看来路易斯是个有故事的人。
突然逝世的老仆人
燃烧的双手
路易斯的小药瓶
第二天， 所有人列队于路边，胖厨师手捧甜点等候着公爵车队的到来。 车队是来了，但是并没有停下来，而是直接地扬尘而去。
胖厨师很失望，但是路易斯却显得异常的气愤，就在本杰明一边说着俏皮话，一边拿起甜点准备吃的时候，路易斯却大喊着不要，然后把整盘的点心扔了出去，随后就看见争食的母鸡倒地而亡。这个毒药还真是厉害。
傻眼的胖大厨
当场死亡的鸡
企图毒杀公爵，这是一件必须得到解释的事情，终于路易斯向胖厨师说出了自己真实的故事。
路易斯实际是一名侯爵夫人，他的丈夫曾是公爵的座上客，并且和公爵有着很多的生意往来。后来公爵垂涎路易斯的美貌，但是路易斯不从，于是公爵就使用手段在一夜之间让这夫妻二人变得一无所有。路易斯的丈夫想去巴黎告御状，结果隔天就被发现吊在自家门口的大树上。
路易斯本想为丈夫报仇，夜里偷偷潜入了公爵府，准备一刀杀死仇人，但是看着熟睡的公爵，却怎么也下不了手，她也终于明白，自己根本不是冷血杀手那块材料。
后来听说胖厨师被公爵辞退，她认为凭借胖厨师的手艺，公爵迟早是会召回他的，所以她才会以学厨的名义来到胖厨师这里，希望有一天能够有机会毒杀公爵。
胖厨师很受打击，公爵的爽约，代表着他梦想的破灭，现在路易斯的故事，更是让他感受到亲人的欺骗。唉，这样的人生，还活个什么劲啊。
男人心里受了伤，那就需要酒精来治愈，胖厨师喝得酩酊大醉，还要骑马去买酒，结果坠马受伤，剩下的日子全靠路易斯的精心照料。
路易斯的真实身份
坠马的胖大厨
胖厨师终于伤愈下床了，不过眼前的一幕吓了他一跳，整个驿站都是士兵和军官在进餐。路易斯解释说，一支部队在附近扎营，并且由他们提供餐食。
随后路易斯建议说，现在路上的旅客都已经厌恶了驿站那些简单，糟糕的食物，他们希望能够在旅途劳顿之余，享受到一顿真正的食物，这是一个巨大的潜在商机。
而本杰明此时又从革命的角度进行了分析，他说胖厨师的手艺不应该只是服务于贵族，所有的阶层的人，商人，农夫，平民，他们同样向往美好的食物。人们愿意付出更多的金钱来享受食物的美好，他们更加愿意付出更多的金钱来享受优质的服务。同时厨师也应该解放自己，厨师不应该只服务于少数人，厨师应该服务于人民，应该允许创新。
胖厨师显然已经被路易斯和儿子的话所打动，金钱的诱惑虽然大，但是自由烹饪的诱惑更是他无法抗拒的。他的脑子里立刻出现了许多想法，顾客将在一张张小桌子前单独进餐，每张桌子都铺上洁白的桌布，顾客将根据厨师所提供的菜单点菜，菜单将分为前菜，主菜和甜点， 食物将装在盘子里面，由漂亮的，训练有素的女招待端上来。
说干就干，一切都如同设想的一样顺利，前来胖厨师驿站品尝美食的顾客络绎不绝。
生意兴隆
随着生意越来越好，公爵的管家又一次莅临拜访，目的很明确，收税。但是不幸的是，就在管家和胖厨师谈话的时候，路易丝不小心走了进来。曾经是公爵座上宾的她，立刻让管家觉得非常的眼熟，当即就想上去盘问一番，不过总算是被胖厨师用一盘蜜饯给拦了下来。
虽然此次算得上是有惊无险，但是路易斯明白自己的存在终将会给胖厨师一家带来巨大的麻烦。 于是，第二天一早，一份告别信出现在胖厨师面前，路易斯走了。
随后的胖厨师变得颓废起来，他做出来的食物变得不再可口，客人也变得越来越少。直到有一天本杰明说出了事情的本质。每一位到餐馆用餐的顾客都是为了通过美食和服务获得快乐的，如果这里没有快乐，那么谁还愿意来呢？
胖厨师明白了，顾客不快乐是因为自己不快乐，自己不快乐是因为路易斯不快乐，路易斯不快乐是因为公爵让她不快乐，所以一切的根源都在这个可恶的公爵身上。
没有一盘蜜饯解决不了的事情
当我们找到问题之后，下面所需要做的就是解决问题。
当晚，胖厨师来到公爵的府邸，面见了正在享用夜宵的公爵。胖厨师卑微的请求公爵原谅自己，并且希望公爵能够看在往日的情分上，赏光来自己的驿站用餐，从而解决自己目前的经营危机。
公爵本来是不屑于答应胖厨师的请求，但是看在胖厨师随手做出来的美味蛋黄酱的份上，还是决定帮他一次，不过公爵要求自己用餐期间，驿站必须停止营业，自己和自己的情妇是不可能和下等人一同用餐的。同时公爵还承诺，如果菜品能够让他满意的话，自己就会重新召回胖厨师，并且带他去巴黎。
随后，胖厨师来到了路易斯出家的修道院，并且告诉她，公爵2天之后会来客栈用餐，你可以做任何你想做的事情。
问题完美解决。
两天之后，公爵携情妇如约而至。看着周围的乡土风情和空无一人的客栈，公爵还是满意的。
在享用了胖厨师端出来的点心之后，公爵更加满意了。
就在此时，有顾客上门了，公爵很生气，不是特意嘱咐过胖厨师要停业一天吗。不过此时，路易斯出现了，胖厨师还得意的告诉公爵，不要太惊讶，她现在就在这里工作，而且你刚才吃的点心就是她亲手做的。
公爵一听这话，第一反应就是点心有可能被下毒了。公爵非常的生气，但是此时越来越多的客人走进来用餐。胖厨师还得意的递给公爵一张宣传单，上面写着“敬请中午前来驿站免费用餐，届时公爵大人也将在此用餐”。
看着胖厨师得意的笑容，公爵明白自己给胖厨师耍了，但是周围有着那么多双眼睛看着自己，此时正值法国大革命的前夕，周围的这些眼睛对于公爵的存在，绝对谈不上友好。
在放出几句狠话之后，公爵和情妇狼狈不堪的逃走了。
数天之后，巴士底狱被攻克了。
全剧终。
乘兴而来的公爵和情妇
愤怒的群众
美好的大结局
整体来说，这部电影的爱情元素要大于美食元素，一段美好的法式爱情，再来上一点美食元素，加上些大革命的背景，一部老少皆宜的电影就出现了。
至于美食环节，说实话，基本上操作部分，就只是看见胖厨师揉面团了， 大部分所呈现的美食元素都是成品摆盘。当然，西餐的花样也就那么多，也没有那么多可展现的。
总而言之，这部电影无论作为美食片还是爱情片，水准都属于一般。不难看，但是谈不上什么经典。
