胶东地瓜干「从烤地瓜到种地瓜90后女大学生在胶南进化成甘薯大王」

文/图半岛全媒体记者 张 雷 （部分照片由赵媛媛本人提供）

兽医专业的赵媛媛说，自己有很多同学在宠物医院工作，月薪轻松过万。但自己却选择与地瓜为伍，烤地瓜、种地瓜，在成为国家级比赛的甘薯（地瓜）大王后，还想着在国家乡村振兴政策的支持下，把自己的经验传授给更多的乡亲，让更多人因此致富。

学兽医的大学生毕业后却跟地瓜结缘

如果在2017年至2020年期间，经常在石油大学青岛校区门口买东西的人，一定会或多或少地记得有家烤地瓜店，店名或许记不清，但烤出的地瓜总是别有一番不同的香甜。这个店的店主就是赵媛媛，2013年她毕业于河北农业大学兽医学专业，时下正流行的宠物热让这个专业不愁找到一份高收入工作，而与地瓜有缘的她却在毕业后第四个年头选择了地瓜这个行业，并且越干越深，越做越好。

“为了保证烤出来的地瓜口感好，我一直选择的是“烟薯-25”这个品种，但是通过做烤地瓜这个生意后，发现虽然‘烟薯-25’是个很适合的品种，每一批的口感和质量也是不稳定的。为了能有口感稳定的地瓜，所以我那时就有一种设想，有一天我来种地瓜，能不能保证标准一致”。赵媛媛说道。

2018年，赵媛媛的公公说了一番话，让赵媛媛和他老公果断地决定开始从事自己种地瓜的梦想。

“咱们这里山地多，地势高低起伏，土质好，非常适合种地瓜”。赵媛媛的公公对他们说道。

在家人的协助下，赵媛媛开始了自己的种地瓜行动的第一步——选苗，于是在网上寻找资源。经过多家对比和选择，最终选择了一家她和老公认为比较可靠的种子供应商，经过多年业务往来交流，现在都成为了朋友，并且在他们的最需要帮助的时候，提供了很多他们需要的资源。

靠自信和大格局化解困难

从事任何一个行业，起步阶段不遇到点困难是不可能的，甚至，困难会一直伴随左右。问到赵媛媛在创业时，遇没遇到过什么困难时，她和老公都在微笑，“都过去了，都不是什么事，虽然很多”，他们说道。

在最后必须讲出一两件的“要求”下，她才简单讲了两件事。

“在2020年，我永远忘不了，因为那年雨水多，几乎将近一半的地瓜受了损失，那可是二三十万斤啊，全烂掉了!”说到这些，乐观的赵媛媛说地很从容。在自己的那刚开始试种的十亩地里，在凝结了他们两口子心血的试验田里，受到这样的损失反而激发了他们更大的斗志，“我们能干好，一定要继续做下去”，她说。

赵媛媛说，在当时开始推广“哈密”这个品种的地瓜时，由于是新品种，市场认可度不高，当时销路也不行，退货率还不少。于是开始在线上线下，举行试吃活动，渐渐地市场也打开了。

不过，有一个困难是她最绕不过去的，那就是水。众多周知，种地瓜需要大量的水来灌溉，在山间种植，供水是个问题。目前，他们自己铺设了一公里水管，勉强维系，如果想扩大规模，必须解决水的问题。如果供水问题解决了，规模会进一步扩大。

在乡村振兴大业中带领更多人致富

如今，赵媛媛种植的地瓜从过去的单一品种扩大为烟薯-25、哈密和红瑶共三个品种。地瓜种植面积200亩，仅电商营业额就有200多万元，注册了“六旺蜜薯”牌商标作为自己地瓜系列产品的品牌，烤地瓜干也成了她拥有专利的产品，注册了“冠尔翔园”商标，成立了自己的青岛玖益丰登生态农业有限公司。

赵媛媛在2020年种植的“哈密”地瓜在中国甘薯产业博览会上获得优秀奖，她本人被评为“薯博士杯”甘薯大王。

作为一个90后的女大学生，仅凭目前这些就已经可以和同龄人相比，称得上优秀了，可以舒服安稳地过好小日子了。但是天性好强的她却有自己更大的理想。

赵媛媛一直很感谢六汪镇政府的支持和鼓励，作为大学生种植户的她，又能充分认识到国家乡村振兴战略对于中国未来农村的意义。于是，她根据自己在地瓜种植上摸索出的经验，以及自己的一些探索思考，她开始带领周边的乡亲们一起向更大的地瓜产业红利进军。

“我们这里的地是丘陵山地，我个人认为与平原地区和山东西部地区的在种植优良地瓜方面是有优势的”，赵媛媛认为，未来利用好这里的闲置土地，带动周围农户种上千亩地瓜，并为周边村民提供销售服务，把农户手中卖不出去的地瓜回收加工，解决农户销售难题。希望除了目前在农村的中老年人外，能有更多的年轻人也加入进来，共同为乡村振兴贡献自己的青春力量。