日本的波子汽水的弹珠究竟是干什么的来看看波子汽水的前世今生

波子汽水（ラムネ，ramune），也称为“弹珠汽水”，日语名称实际上是从英语“柠檬水（lemonade，レモネード）”演变而来的。经典的波子汽水瓶是玻璃制成的。瓶子的嘴上有一个盖，一个T形盖和一个用来固定玻璃弹珠的圆环。瓶颈的两侧都凹进去了。还有以避免喝苏打水时突然弹出的卡口设计，珠子阻塞了瓶口，防止碳酸饮料的气体溢出。当弹珠掉落时，它们会经过内部瓶颈，当碰到玻璃瓶时发出叮叮当当的声音也是喝波子汽水的奇妙经历之一。

对于波子汽水来说，“弹珠”显然是激发人们好奇心的重要存在。但是弹珠不能被食用，并且似乎阻碍了汽水的饮用。那么为什么要设计呢？是纯粹为了好玩还是……说到这一点，也许我们必须回顾一下“ラムネ”的历史。

这种用玻璃珠密封的汽水起源于1872年的英国。

一个名叫希拉姆·科德（Hiram Codd）的人用这种方法代替了软木塞，这成为当时保存饮料的最有效方法。 1870年，发明了一种使用球形塞子并在瓶口开槽进行封装的灌装机，因为如果使用软木塞进行封装，不仅价格昂贵，而且软木塞无法防止碳酸饮料的“失控挥发”。

这种方法在1873年得到了进一步的改进，直到这种用玻璃珠密封的方法成为碳酸罐头饮料的标准方法，从而减少了对软木塞的需求。

在汽水中放置玻璃珠和用于密封的橡胶环。填充汽水后，将瓶倒置，并用苏打的碳酸压力将玻璃珠推到瓶口，以达到密封的目的。

在喝酒之前，有一种压力可以压下去，直到现在仍然感觉很新奇。当我第一次看到这种瓶子时，我也发现它很奇怪，有一次我认为这是一种打开日本大理石瓶子的独特方法。

实际上，这种密封技术只是在1887年才引入日本。它在大阪的德永幸吉进行了改进和批量生产，成为日本使用玻璃珠密封技术的第一批家用瓶。

在《粗点心战争》第一季的第11集中，枝垂萤（Hotaru Keizai）提到了如何利用Kurofune事件作为将柠檬水饮料传播到日本的机会，从而催生了夏季最具代表性的清凉饮料。 。

从明治维新开始，到大正和昭和，柠檬味苏打水成为普通人可以喝的饮料。

尽管这种汽水具有许多不同的风味，但这种饮料“ムネ”的名称在当时仍是柠檬水的音译。

生产也达到了1953年的顶峰（昭和28），当时全国的碳酸饮料产量约占一半。从那时起，饮料变得多样化，容器的主流也从瓶子变成了罐头。目前的产量约为全盛时期的五分之一。

后来，在1892年，美国发明的冠状瓶盖的封装方法比由玻璃珠制成的球形封装更快，更简单，并且适合批量生产装配线。

关于皇冠盖的封装方法，还有另外一个简短的故事：与1887年日本引入的球形封装技术相比，皇冠盖的封装方法于1900年在日本逐渐使用，主要用于苹果味苏打饮料。

尽管ramaba和苹果汽水都是碳酸饮料，但是ramaba的词源是英语中的“柠檬水”，这是一种在水中添加柠檬汁和糖制成的家庭饮料。苏打水的词源称为“苹果酒（サイダー）”。一种起泡酒，类似于用发酵苹果制成的香槟。

此外，用于制作苹果味汽水的香料价格更高，因此其售价也高于ラムネ。

另外，冠帽中冠的日语发音是おうかん，所以冠帽中封装的苹果汽水和香槟汽水成为当时象征着有钱人的饮料，即“皇冠はサイダー”：皇冠汽水。

Ramabe诞生于家庭混合饮料中，呈球形包装，已成为普通百姓的代表，被称为“庶民の味”。

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